Revoltillo de patatas a lo pobre

Plato bien sencillo y riquísimo a más no poder. Al añadirle el huevo lo hacemos plato único…

 

Patatas

Pimiento verde

Cebolla

Huevos

 

Cortamos las patatas, pimiento y cebolla como para tortilla. Los freimos todo bien. Cuando lo tengamos listo, escurrimos bien del aceite, cascamos unos huevos y revolvemos bien hasta que cuaje el huevo.

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