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Arroz con verduras y pavo

ARROZ CON VERDURAS Y PAVO OLLA GM EMirad que arrocito más apañado!! Preparado en la olla GM E, en nada y menos lo tienes más que listo. Tomad nota.

 

INGREDIENTES

  • Arroz 80gr. (7pp)
  • Contramuslo de pavo cortado en dados 100gr. (2pp)
  • Aceite 1 cucharadita (1pp)
  • Guisantes 50gr (1pp)
  • Pimientos rojo y verde, cebolla, champiñones, ajo y zanahoria (0pp)
  • Caldo de pollo (0pp)

 

ELABORACIÓN

En menú plancha con una cucharadita de aceite doramos los daditos de pavo y las verduras (pimientos rojo y verde, cebolla, ajo, zanahoria y champiñones) unos tres minutos. Añadimos los guisantes, cancelamos menú plancha y programamos menú guiso 5 minutos. Al acabar abrimos la olla, añadimos el arroz, volteamos y seguidamente la cantidad de caldo necesaria según el arroz añadido. Programamos menú guiso 8 minutos

 

TOTAL PLATO 11pp

 

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Pavo al ajillo con verduras

GUISO DE PAVO CON VERDURAS

Un guisito que se prepara en cero coma y está la mar de rico. ¿Queréis saber como lo preparé en mi Olla GM E? ahí voy:

 

INGREDIENTES

  • Pavo al ajillo (lo compro en MERCADONA) 340gr. (11pp)
  • Aceite 1 cucharadita (1pp)
  • Tomate natural en dados
  • Puerro
  • Cebolleta
  • Zanahoria
  • Chorrín de vino

ELABORACIÓN

Doramos los dados de pavo en el aceite en menú plancha de nuestra Olla GM E. Reservamos. Hacemos lo mismo con las verduras (ni que decir tiene que podemos utilizar las que nos apetezcan). Cuando las tengamos pochadas añadimos a la cubeta el pavo reservado, un chorrín de vino y programamos menú guiso 15 minutos.

Queda el pavo que se deshace!!!

 

Toda la receta 14pp. Salen dos raciones a 7pp cada una.

En este caso lo acompañé de 100gr. de patatas congeladas (5pp) cocinadas en cecofry + 1pp de la cucharada de aceite

 

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Espaguettis frescos de espinacas con salsa de nata

 

Un plato de diario bien rico, saludable y ligero…

 

Espaguetis frescos de espinacas

Leche ligera Ideal (la nata líquida de dieta)

Dados de pavo

Cebolla

 

Pochamos la cebolla bien picadita. Cuando la tengamos añadimos los dados de pavo y dejamos unos minutillos para que se sofrian junto a la cebolla. Mientras, iremos cociendo la pasta según el fabricante. La escurrimos bien. Añadimos a la cebolla y el pavo, volteamos bien y echamos la leche Ideal. Dejamos que haga chup chup a fuego bajo sin que llegue a hervir, salpimentando al gusto. Ya lo tenemos!!!

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Hamburguesa de pavo completa

Para estas hamburguesas he utilizado esta vez contramuslo de pavo deshuesado. He picado la carne en la Thermomix, junto a un chorrín de salsa perrins, un huevo, sal, pimienta negra y una manzana rallada (eso le da una jugosidad característica a la hamburguesa y no notas para nada el sabor). El resto os podeis hacer una idea. Hacemos bolitas con la mezcla resultante, con las manos enharinadas las chafamos y tenemos listas las hamburguesas para cocinarlas a la plancha / parrilla. Luego al gusto de cada cual. En casa esa noche se comió bien completita con tomate, lechuga y un huevo hecho a la plancha. Ah y la loncha de queso gouda que no falte. Luego aliño al gusto, en este caso fue mahonesa y un pelín de ketchup

**Siempre me pasa lo mismo, dejo las hamburguesas escondidas :(

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