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Crusant de hojaldre

 

Nada más fácil como cortar en 4 una lámina de hojaldre redonda (esta vez utilicé de la marca LA COCINERA), poner en medio de cada porción una nuez de mantequilla, enrollar la masa en forma de crusant, pincelar con yema de huevo batida y hornear a 180º hasta que veamos el hojaldre dorado a nuestro gusto.

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Coca de hojaldre rellena de chocolate

 

Hojaldre del Lidl (el mejor)

Chocolate fondant

50 gr. de mantequilla

50cc de nata para montar

Azúcar

Huevo Almendra en piedritas

Ponemos a deshacer el chocolate con la mantequilla y la nata

Dejar enfriar

El hojaldre lo partimos en dos. Una placa, chocolate encima, la otra capa de hojaldre, pinchada con un tenedor, pincelada con huevo, espolvoreada de azucar y almendra en piedritas. Horno, 180º 20 minutillos. Riquísima

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