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Hamburguesas encebolladas

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Cuando tenemos que contar cada noche con preparar comida para el día siguiente, aparte de guisos, pasta… también apetecen cositas a la plancha que eso es hacerlo al momento y comer… con las hamburguesas por ejemplo, si quiero evitarme el encender la vitro al mediodía cuando tenemos el tiempo justo para comer las preparo así y quedan riquísimas, así las puedo dejar listas por la noche para tan solo calentarlas al llegar del cole al mediodía.

 

Hamburguesas (en mi casa siempre de ternera de las que te hacen al momento en tu carnicería de confianza, són las mejores con diferencia)

Muuuuuucha cebolla

 

Enharinamos un pelín las hamburguesas y las doramos en la sartén. Reservamos. Ahora añadimos la cebolla cortada en juliana, doramos y añadimos un buen vaso de agua. La vamos cocinando removiendo constantemente (truqui para conseguir la cebolla tan rica que nos ponen en los típicos frankfurts cuando salimos a comer o cenar). Cuando haya evaporado casi toda el agua añadimos las hamburguesas y dejamos que se termine de eliminar todo el agua.

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