Fiambre de pavo/pollo

Es tan apañao… sirve
tanto cortado en lonchas finas para los bocatas del desayuno o la merienda,
como cortado en lonchas más gruesas y pasadas por la plancha o parrilla para
con una ensalada o unas verduritas tengamos una cena rápida y rica. También
lo podemos añadir a cualquier tipo de ensalada a daditos, en un sandwich
vegetal como añadido… Probadlo y me contáis :)

INGREDIENTES:

  • 250gr. de pechuga de pollo (7PP)
  • 100 de beicon de pavo (2pp)
  • 120 Gr de queso fresco batido 0% (1pp)
  • 150 Gr de fiambre de pechuga de pavo (2pp)

 

ELABORACIÓN:

Ponemos en el vaso la pechuga y trituramos durante 4
segundos más o menos.Vamos añadiendo los ingredientes de uno en uno, sin vaciar
el vaso y vamos triturando. Al finalizar extendemos la masa en papel film y con
él formamos un rulo. Yo lo envolví 3 veces bien apretadito. Y ahora ya solo
queda ponerlo en la bandeja del Varoma, añadir agua al vaso, y programar 30
minutos temperatura Varoma velocidad 1. Al oir el tirorí de nuestra máquina lo
tendremos listo para dejar enfriar y comerlo como nos apetezca. Por cierto,
congela muy bien!!

 

TOTAL RECETA 12pp 600gr. de fiambre

 

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