Masa de pizza para la dieta

Masa de pizza

masa de pizza 1

INGREDIENTES (para dos raciones)

  • 125gr de harina (12pp)
  • 1 cucharadita de aceite (1pp)
  • 75 ml de agua
  • Media cucharadita de café de levadura de panadería seca

 

PREPARACIÓN

Ponemos el agua templada, aceite, levadura y pelin de sal en un cuenco. Lo mezclamos bien.

Añadimos la harina y amasamos durante 5 minutos. Ya tenemos la masa lista. No hace falta levado. Como veis en la foto la he dividido en dos. Salen dos pizzas individuales. Finitas, eso si. Así que 6’5pp cada una. Redondeamos a 7pp. En este caso preparé solo una pizza y la otra parte de masa sin estirarla bien envuelta en papel film fue al congelador para otro día.

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