Pescadilla al aroma de la India

Otra recetilla con la olla GM E. Hay que ir llenando la sección del blog :)

Preparamos un buen sofrito con cebolla, ajo, perejil y tomate en menú plancha variando la temperatura según veamos. Cuando lo tengamos listo añadimos caldo de pescado, pelín de hierbas sabor India (o curry) y dejamos que hierva. Cancelamos menú plancha. Metemos las pescadillas en la salsa y programamos menú guiso, media presión, válvula cerrada, 4 minutos. Despresurizar y abrir olla. Con este tiempo queda el pescado en su punto. Más hecho en casa no nos gusta. Sinó, añadis algún minutejo más

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