Bizcocho de galletas y cacao

 

Me topé con este bizcocho en el blog Una fiera en mi cocina y supe que ese mismo día caía. Además me picó muchísimo la curiosidad el que no lleve harina. Os cuento como se prepara:

 

1 paquete de galletas tipo María (1 rulo)

4 huevos

200 ml de leche
100 gr de azúcar
100 gr de cola-cao
75 ml de aceite de girasol
1 cucharada de cacao valor
1 sobre de levadura
Ponemos las galletas en la thermomix y las trituramos a velocidades progresivas 5-7-9.
Añadimos el resto de ingredientes y los tenemos unos segundos a velocidad 6 hasta que se mezclen.
Engrasamos o forramos con papel vegetal un molde (el mío de 22 cm.) y con el horno precalentado a 200º, cuando metamos el bizcocho lo bajamos a 180º con calor solo abajo durante los primeros 20 minutos y luego 25 minutos más con calor tanto arriba como abajo. (yo lo hice todo abajo solo)
Todas las personas que lo han catado me han felicitado, por algo será :)  :)  :)

 

 

Share Button

Deja un comentario

Busca una receta
Contador de visitas
Punto en boca
¿Conoces la dieta de los puntos?. Únete a nuestro grupo en Facebook y te enseñaremos a comer sano y de paso te ayudaremos a quitarte esos kilitos de más.
Empresa Colaboradora
Blogs Amigos
Mis comiditas…