Mejillones en salsa

Que vicio, que vicio!!! te vuelves tonto comiéndolos, no pararías nunca.

Nada más fácil como limpiar bien los mejillones y ponerlos en una cazuela con sofrito de tomate (para 1 Kg. 6 buenas cucharadas de sofrito), tapar la cazuela y a fuego fuerte esperar 4/5 minutillos a que se abran todos lo mejillones

 

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