Tortilla de rúcula

Ya se que no he descubierto América pero para mí ha sido un gran descubrimiento. Yo que soy adicta a la rúcula y que se la echo a todo lo que puedo, y hay que ver que nunca se me había ocurrido hacer una tortilla con ella. Su sabor para mí, indescriptible. De los que te hacen llegar al cielo. :)

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