Patatas guisadas con costillas

Patatas guisadas con costillas

23 de octubre de 2012

Hacía tiempo que no publicaba receta de aprovechamiento. Aquí va una.

Salsa sobrante de los filetes de magro publicados abajo

Agua

Pimentón dulce

Laurel

Costillas de cerdo

Patatas

Ponemos en una cazuela a dorar las costillitas. Cuando hayan cogido color añadimos la salsa y volteamos bien. Añadimos las patatas chascadas en trozos, el pimentón y la hojita de laurel. Cubrimos de agua, rectificamos de sal y chup chup hasta que se cuezan las patatas.

Ha quedado un guiso riquísimo

Publicado en Carnes, Salsas, Thermomix, Verduras y Hortalizas |

Etiquetas: Costillas de cerdo, Patatas

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