Crema de calabacín

Esta vez la he preparado diferente. Cogí la receta en el blog de CANECOSITAS. Os explico:

 

1 Cebolleta

450 Gr. de calabacín

300 Gr. de agua

40 Gr. de aceite

Sal

Nuez moscada

Pimienta

4 Quesitos

 

Picamos la cebolleta en la Thermomix a velocidad 5 unos segundos.

Añadimos aceite y programamos 5 minutos temperatura varoma velocidad cuchara

Añadimos el calabacín en rodajas, el agua, sal, nuez moscada y pimienta. Programamos 20 minutos temperatura Varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara

Triturar 30 segundos velocidad 7 / 8

Añadir quesitos y programar 5 minutos 90º velocidad 3

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