Hamburguesa catalana

Bueno, supongo que estareis de la camuflada cangreburguer hasta las narices… ya toca!!! y encima vuelvo con otra hamburguesa… aisss…. es el resultado de una noche cualquiera en la que se decide cenar hamburguesa a la plancha con un poquito de escalibada para acompañarla, cuando de repente te acuerdas que en la despensa tienes un paquete empezado con dos bollitos de pan que se van a caducar en breve. No se van a tirar!!! Pués ale, te montas una hamburguesa catalana (catalana por la escalibada, típica de mi tierra), y cenamos tan ricamente. Posupuesto la loncha de gouda no puede faltar. Y esque no hace falta ni ketchup ni tonterías. La escalibada ya le da jugosidad al conjunto

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