Patatas para guarnición

Estas patatas recurro mucho a ellas para poner de guarnición tanto de carnes como pescados. Se hacen en unos 8 minutillos en el micro y quedan riquísimas. Las pongo cortadas en ruedas en una fuente de Pyrex. Les echo cebolla en gajos y tomate natural rallado. Pizca de perejil picado y entonces le hecho un poquito de agua y salo no con sal si no con pastillita de caldo (dependiendo de para que sea o de carne/pollo o pescado). Pongo la tapa del Pyrex y en unos 8 minutillos las tenemos listas, depende de la patata también…

Esta vez para acompañar unos llucets de playa (pescadillitas)

 

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