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Pavo al ajillo con verduras

GUISO DE PAVO CON VERDURAS

Un guisito que se prepara en cero coma y está la mar de rico. ¿Queréis saber como lo preparé en mi Olla GM E? ahí voy:

 

INGREDIENTES

  • Pavo al ajillo (lo compro en MERCADONA) 340gr. (11pp)
  • Aceite 1 cucharadita (1pp)
  • Tomate natural en dados
  • Puerro
  • Cebolleta
  • Zanahoria
  • Chorrín de vino

ELABORACIÓN

Doramos los dados de pavo en el aceite en menú plancha de nuestra Olla GM E. Reservamos. Hacemos lo mismo con las verduras (ni que decir tiene que podemos utilizar las que nos apetezcan). Cuando las tengamos pochadas añadimos a la cubeta el pavo reservado, un chorrín de vino y programamos menú guiso 15 minutos.

Queda el pavo que se deshace!!!

 

Toda la receta 14pp. Salen dos raciones a 7pp cada una.

En este caso lo acompañé de 100gr. de patatas congeladas (5pp) cocinadas en cecofry + 1pp de la cucharada de aceite

 

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Masa de pizza para la dieta

Masa de pizza

masa de pizza 1

INGREDIENTES (para dos raciones)

  • 125gr de harina (12pp)
  • 1 cucharadita de aceite (1pp)
  • 75 ml de agua
  • Media cucharadita de café de levadura de panadería seca

 

PREPARACIÓN

Ponemos el agua templada, aceite, levadura y pelin de sal en un cuenco. Lo mezclamos bien.

Añadimos la harina y amasamos durante 5 minutos. Ya tenemos la masa lista. No hace falta levado. Como veis en la foto la he dividido en dos. Salen dos pizzas individuales. Finitas, eso si. Así que 6’5pp cada una. Redondeamos a 7pp. En este caso preparé solo una pizza y la otra parte de masa sin estirarla bien envuelta en papel film fue al congelador para otro día.

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