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Lasaña vegetal MAHESO

lasaña vegetal MAHESOHoy como cada jueves en casa, ha tocado pasta. Esta vez nos hemos decantado por la rica lasaña de verduras de MAHESO, con queso emmental, está tan tan rica… Muy cargadita de verduras bien pochadas con un sabor increíble. La pasta cocida en su punto, bechamel super cremosa y el toque de queso emmental, ni os cuento, y la verdad que para mi dieta está muy bien de pp.

Pués aquí tenéis otro menú completo de comida puntuado.

 

INGREDIENTES

  • Lasaña de verduras con queso emmental MAHESO (9pp)
  • Ensalada de tomate y cangrejo (1pp)

TOTAL COMIDA 10pp

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Nuggets de pollo MAHESO con ensalada de tomate y queso de cabra

dieta nuggets maheso 6 unidades 7pp

¿Quien dijo que a dieta no puedes disfrutar de estos ricos bocados? Eso sí, cocinados sin una gota de aceite en mi freidora dietética CECOFRY.

Ya sabéis que mi marca favorita de congelados es MAHESO. Aún puntuando, no dejan de faltar en casa sus productos. Esta vez les ha tocado el turno a los nuggets de pollo y hemos decidido comerlos para cenar. Acompañados de esta rica ensalada de tomate y queso de cabra, resolvemos una cena completa y bien rica.



INGREDIENTES

  • 6 Nuggets de pollo MAHESO (7pp)
  • Tomate (0pp)
  • 2 Ruedas de queso de cabra President (2pp)
  • 1 Cucharadita de aceite para aliñar la ensalada (1pp)

TOTAL CENA 10pp

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Marmitako

marmitako 9pp

Con este tiempo ya van apeteciendo platos de cuchareo. Éste es uno de ellos. Que rico!!! Tomad nota:

INGREDIENTES (1 ración)

  • 1 Lomo de atún de 125gr. (5pp)
  • 1 Patata mediana 175gr (3pp)
  • 2 Cucharaditas de aceite (2pp)
  • 150gr. de cebolla
  • Pimentón picante
  • 1 Cucharada de pulpa de pimiento choricero
  • 1 Chorrín de vino
  • Caldo de pescado

PREPARACIÓN

La cebolla en thermomix 30 minutos vel 1 100º (sí, tanto tiempo. El secreto del marmitako está en la cebolla que ha de estar bien pochada). Dar vueltas de vez en cuando para que no agarre.

Luego pasamos a la olla GM E, echamos pimentón picante al gusto y pulpa de pimiento choricero, cuidando que no se queme. Añadimos las patatas chascadas y un chorro de vino blanco.

Dejamos que evapore el alcohol y añadimos caldo de pescado hasta casi cubrir las patatas, programando 10 minutos menú guiso. Al acabar el menú despresurizamos y añadimos los dados de atún que se cocinarán con el calor del guiso mientras movemos circularmente la cubeta para que ligue la salsita.

Receta que hago gracias a mi querida amiga Patricia, la mejor vasquita del mundo mundial

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